Zingiber officinale = Jahe Merah

Jahe merah disebut zingiber officoinale......termasuk kedalam spesies jahe atau  zingiber  officinale rosc. Dikenal dengan nama daerah, halia barah,halia udang atau jahe sunti.

Cara budidaya:

Perbanyakan tanaman menggunakan rimpang,tetapi rimpang baru tumbuh sesudah melampaui masa dorman beberapa bulan sampai 6 bulan.

Kandungan kimiawi:

Tumbuhan kaya dengan berbagai kandungan kimia yang sudah di ketahui antara lain: gingerol & minyak terbang. Limonene. 1,8 cineole, 10 dehydrogingerdione, 6 gingerdione, alpha linolenic acid, arginine, asparic, betha sitosterol, caprilic acid, capsaicin, chorogenic acid, farnesal, farnese, farnesol.

Bagian tanaman yang digunakan :

Rimpang.

         Efek farmakologis

·         Aprodisiak ( lemah sahwat )

·         Ijekulasi dini

·         Meningkatkan kekebalan tubuh

·         Merangsang regenerasi kulit

·         Batu kering

Khasiat

1.           Batuk kering yang tidak kunjung sembuh.

(Rimapang dikunyah,airnya ditelan, lakukan 3 kali sehari.)

2.           Luka lecet,tertikam, duri, gatal-gatal

(Rimapang dihaluskan,kemudian di tempel pada tempat yang sakit)

3.           Gigitan ular.

(Rimpang ditumbuk tambah garam sedikit,letakkan pada tempat luka)

4.           Kolera

(Bawang merah 10gr,akar lempuyang 30gr,biji kedawung 70gr, jahe merah 100gr,kayu manis 125gr.Rebus dengan 1 ½  liter air sampai tinggal separuhnya,sesudah itu dibubuhi cuka jawa 0,25 liter dan tawas 50 gr, garam ½ sendok teh.Saring bubuhi gulan putih halus  ¼  cangkir dan minyak poko 2 sendok makan dan kayu putih.sebelum diminum dikocok dahulu.Penggunaannya:

• Dewasa 1 sendok makan tiap½  atau ¼   jam
•   Anak-anak ½ sendok makan)

5.       Obat Kuat (Aphrodisiak).

Jahe secukupnyadirebus,minum.sebaiknya dengan campuran lain.(cabe jawa,adas, pasak bumi dan tapak liman).